厦门陈纪乐肴居食品有限公司
属地:黑龙江
类型:普通会员
糕点分类
更新日期:2019-12-28
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从工艺上分
有八个大类,油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类;
在中国按地区分类有12个流派:京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、西点;